彭府办字〔2025〕17号

各乡（场、区）镇人民政府，县直有关单位：

《彭泽县农业产业化“四大攻坚”行动方案》已经县政府第81次常务会议审议通过，现印发给你们，请认真抓好贯彻落实。                 

2025年5月8日       

（此件主动公开）

彭泽县农业产业化“四大攻坚”行动方案

为深入贯彻习近平总书记关于“三农”工作重要论述和考察江西重要讲话精神，全面落实省委、省政府“双百行动”的战略部署及市委农村工作会议、全市农业产业化“四大攻坚”行动动员部署会议精神，聚焦茶叶、水产、油料、禽蛋四大优势特色产业，以项目为抓手，集中资源、集中力量、集中攻坚，不断增强产业综合实力，提升产品精深加工水平，加快建设农业强县，特制定本行动方案。

一、工作目标

坚持以工业化理念、市场化思维、互联网模式，突出重点、主攻难点、打造亮点，通过优化产业结构、培植知名品牌、壮大龙头企业、培育市场主体等措施，提升经济占比，推动茶叶、水产、油料、禽蛋产业高质高效发展。

（一）产业规模进一步壮大。到2027年，全县茶园面积达到1.8万亩以上，总产量达到500吨；综合产值突破2亿元，占全市比重达到3.6%。水产养殖面积稳定在11万亩，产量达到7.2万吨以上；渔业综合产值达到40亿元，占全市比重达到20%。全县油料面积28.8万亩以上，其中油菜26.4万亩以上、油茶1.4万亩，总产量达到3.72万吨以上；综合产值突破2.5亿元（油茶0.1亿元、油菜2.35亿元），占全市比重达到15%。蛋鸡、蛋鸭存栏达到50万羽、蛋产量1万吨，禽蛋产业综合产值达到0.3亿元，占全市比重达到10%。

（二）品牌知名度进一步打响。依托“雷峰山”“大岷山”等茶叶品牌，“彭泽鲫”“馋虾记”等水产品牌，“旺宏兴”油料品牌，“飞天凤”“一脚泥”禽蛋品牌，形成品牌矩阵，全面打响彭泽鲫区域公用品牌，不断提升彭泽特色农产品的知名度和影响力。到2027年，“彭泽鲫”品牌价值达到18亿元。

（三）龙头企业进一步育强。通过外引内培、扶优扶强，未来三年新增培育茶叶、水产、油料、禽蛋四大产业省级龙头企业1家以上，市级龙头企业2家以上，年销售收入超1亿元的龙头企业3家以上。

（四）产业链条进一步延伸。坚持生产端、加工端、流通端、供应端、销售端“五端”发力，推动产业接二连三、融合发展。到2027年，全县茶叶、水产、油料、禽蛋四大产业加工企业达到15家。

二、发展举措

（一）强化品牌建设。实施品牌强农战略，大力培育“彭泽鲫”区域公共品牌，鼓励企业产品申请“赣鄱正品”、圳品、江西绿色生态、江西名牌产品等品牌认证，加大绿色、有机农产品认证力度，持续提升茶叶、水产、油料、禽蛋品牌的知名度和影响力。强化“彭泽鲫”“雷峰山茶”等地理标志使用管理，做到依法备案核准使用专用标志和产品名称。以小龙虾、彭泽鲫为主培育“鄱阳湖”“馋虾记”“彭泽鲫”品牌，支持“旺宏兴”油料品牌、“雷峰山茶”品牌做强做响。依据有关规定和程序要求筹办彭泽鲫产业高质量发展报告会、厨王争霸赛、小龙虾美食节、彭泽鲫产业发展推介会、棉船油菜花节等活动，邀请媒体、行业专家、农业企业参加，加大农产品宣传推介力度，提升产业影响力。积极组织优秀企业参加江西“生态鄱阳湖·绿色农产品”博览会等重大活动，促进对外交流，展示良好品质。（责任单位：县农业农村局、县林业局、县市场监管局、县商务局、县文广旅局、县供销社）

（二）培育市场主体。用好淘宝、京东、抖音等电子商务平台，推进茶叶、水产、油料、禽蛋等农产品电商销售，到2027年农产品网络年零售额力争达到4亿元以上，促进优质经营主体进一步壮大。2025年，力争新增认定茶叶省级家庭农场1家以上。争创2026年渔业绿色循环发展试点项目，推进泽海、馋虾记、聚优等水产加工项目建设，提升水产精深加工水平。加强农产品市场流通体系建设，进一步完善彭泽京东冷链物流体系，完成相关配套设施建设，努力打造覆盖周边区域的冷链物流基地。依托棉船万亩油菜基地，拓展“油用、菜用、花用”等功能用途，提高综合经济效益。（责任单位：县农业农村局、县商务局、县林业局、县供销社、县农业园区办、县农垦集团）

（三）壮大龙头企业。持续加大招商引资力度，瞄准行业头 部企业，着力引育相关“链主”龙头企业。按照“扶强、扶大、扶优”的思路，鼓励引导企业通过联合、转让、股份合作、并购重组等形式，不断做大做强。茶叶方面，支持帽子尖、高山风清等茶叶企业扩建加工生产车间，提升产能，销售收入超2000万元。水产方面，支持彭泽鲫良种场、聚优食品、江西馋虾记、泽海生态农业等企业扩大产能、延长链条，销售收入实现持续增长，新增培育省级龙头企业1家以上。油料方面，鼓励宏兴油脂新增加工生产线，进一步做大做强。禽蛋方面，鼓励一脚泥、彭芳农业等禽蛋企业扩大养殖规模。（责任单位：县农业农村局、县林业局、县商务局、县科工局、县市场监管局、县农业园区办、县农垦集团）

（四）提升产业规模。依托产业基础、资源优势，优化产业布局，挖掘发展潜力，提高产品供给能力。推进茶园扩面升级，每年扩种茶园200亩，利用现有油茶园和林下经济套种茶叶100亩，改造低产茶园300亩。围绕小龙虾、翘嘴鲌、螃蟹、彭泽鲫等重点名特优水产品，大力发展陆基设施渔业、稻渔综合种养，推进池塘改造工程，到2027年全县小龙虾产量超过2.3万吨，翘嘴鲌年产量超过800吨，螃蟹销量超过1000吨，彭泽鲫优质苗种生产能力超过15亿尾。全面扩大油茶种植面积，大力推进低产林改造，到2027年全县茶油总产量达到200吨。坚持油菜全域发展，形成产业集群，到2027年油菜产量突破3.51万吨。支持规模化蛋鸡基地建设，蛋禽存栏年均增长20%以上。（责任单位：县农业农村局、县林业局、县水利局、县自然资源局、彭泽生态环境局）

（五）注重科技支撑。依托江西彭泽油菜科技小院、虾蟹科技小院、彭泽鲫科技小院、彭泽鲫星创天地、高山茶星创天地等科创平台，加强与高校、科研院所、国内龙头企业对接合作，建立产学研协同创新机制，围绕产业种养、产品加工、新品研发等开展合作，共建示范基地，促进科技成果的示范推广和落地生根。鼓励茶叶企业购置数字化智能设施设备，开发提高茶叶综合利用率。扶持小龙虾、彭泽鲫加工企业做大精深加工和综合加工，加强涉农知识产权运用保护、强化标准引领，鼓励食品加工企业采用先进质量管理模式，突出质量红线，严把食品安全关，不断提升彭泽产品美誉度和知名度，结合市场需求生产酒糟鱼、彭泽鲫鱼、黑鱼片、麻辣小龙虾预制菜和休闲食品等产品。支持油料企业开发茶油主产品、茶油精华等精深加工产品，研发色香味俱佳且富含营养的高品质菜籽油系列产品，不断延伸产业链条。（责任单位：县农业农村局、县科工局、县商务局、县科协、县农业园区办）

三、保障措施

（一）抓好组织实施。组建全县农业产业化“四大攻坚”工作专班，由县分管领导担任专班召集人。县农业农村局负责科学谋划、统筹指导，指定一名副科级干部作为“四大攻坚”行动工作联络员，确保市县联动，信息畅通，具体抓好产业壮大规模、企业培育、精深加工、品牌打造、市场销售等各项工作。

（二）加大资金投入。县财政每年安排300万元农业产业化专项资金，对企业在产业发展、品牌创建等方面给予支持。积极引进茶叶、水产、油料、禽蛋产业相关的重大农业项目或央企国企、中国500强、行业龙头企业。发挥“惠农通”贷款作用，引导金融机构给予四类产业新型经营主体和企业贷款支持。

（三）加强调度指导。按年度制定攻坚任务表，将工作目标、重点任务逐年逐项分解到责任部门、所属乡（场、区）镇、相关企业，压实工作责任，传导工作压力，形成抓四大产业发展的浓厚氛围。

附件：1.2025年全县茶叶产业攻坚任务表

2.2025年全县水产产业攻坚任务表

3.2025年全县油料产业攻坚任务表

4.2025年全县禽蛋产业攻坚任务表

附件1

2025年全县茶叶产业攻坚任务表

附件2

2025年全县水产产业攻坚任务表

附件3

2025年全县油料产业攻坚任务表

附件4

2025年全县禽蛋产业攻坚任务表